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こんなしめ鯖は食べたことない!?国分の魚屋さんが凄いわけ~伊地知鮮魚店~

11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2021.08.19

木の家の価値を、伊地知鮮魚店から伝えたい11.5代目です。

おすすめな鮮魚店が国分敷根にあるという
素晴らしい情報をゲットし、早速行ってみることに。

魚屋さんって、皆さん行く機会ありますか?!
スーパーの鮮魚コーナーで事足りることが多いので
あまり行く機会はないのですが、やっぱり楽しいわけです。

やっぱりお店の人とお話しながら魚を
吟味できるというのが本当に価値なんですよね!
調理法も教えてくれるし、めっちゃテンション上がりました(笑)

今回のお目当てはこちら。
そう、しめ鯖です!!

魚屋さんでしめ鯖をオーダーすることって
あまりないのですが、オススメと言われていたので
しっかりと予約してゲットいたしました。
(予約して取り置きしないと結構売り切れますよ)

これがですね、しめ鯖の概念を覆されるというか
こんなに美味しいのかという位、絶品でございました。
そりゃ早く売り切れるのも納得ですよ(笑)

予算に合わせて刺し盛りなども作ってくれるそうなので
次回はそちらも挑戦したいところ!?

秋はさらにいい鯖が入るそうなので
より美味しくなるとか。超絶楽しみでございます~♪

<お店データ>
伊地知鮮魚店
霧島市国分敷根2837
時間:10時〜14時、15時〜17時
定休日:水、日、祝(水曜日は不定休)
電話番号:0995-45-0202