木の家の価値を、ほうじゅ豚食べながら伝えたい11.5代目です。

霧島の山奥に、ロケーション抜群の炉端焼きのお店が
openしたという情報を聞きつけ、やってきましたこちら！

牧園の山の中に出来た、その名も炭焼き炉端きりぜんさん。
きりん商店さんの近くにあるので、きりん商店さんを目指して行けば
近くまで行くことが出来ますよ！

こちらの何がすごいって、このロケーション！
川を挟んだ山に囲まれているので、この場所にいるだけで
デトックス出来そうな雰囲気。
こちらは今後、カフェとしても利用できる計画だそうです。

そんな敷地内にあるのが、こちらの建物。
中はこんな感じで、とってもいい雰囲気。

個室もありまして、今回は個室を使わせていただきました。

メニューについては、きりぜんさんのインスタを要チェック！

基本的にコースがおススメのようですが
しっかり単品メニューもありますよ～

基本的な炉端焼きは、こちらの鶏さんをいただきます。
今回特にお届けしたいのがこちら。

左側の、幻のほうじゅ豚というお肉。
刺身で食べても本来は大丈夫なレベルくらい
とっても安全な豚肉(お店では焼いていただきます)。

それを炭の火を使っていただく流れ。

美味しいのは勿論ですが、こういう雰囲気の建物内で食べるのが
より美味しく感じさせてくれるのかなと思ったり。

そして、やはりこのほうじゅ豚。
これがまためっちゃ美味しくて、何を食べるか迷ったら
とりあえずこれを注文しておけば大丈夫だと勝手に思いました(笑)

他にも事前に予約すれば、ジビエがあったりすっぽんがあったりと
山の中だからこそのメニューがかなりそろっていますので
夜に行くとまた雰囲気が良さそうです^^

カフェも始められるそうなので
また霧島に新しいお店が出来て
盛り上がりそうですね！

＜お店データ＞
炭焼き炉端きりぜん
住所　鹿児島県霧島市牧園町宿窪田1954
電話　07019709385
営業時間　ランチ１１時〜売り切れ終了
　　　　　ディナー時間問わず ※ご予約制