11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2022.06.02
木の家の価値を、味噌ラーメン食べながら伝えたい11.5代目です。
この外観だけで、どこのお店か分かるあなたは
私と相当お話が合うかと思います(笑)
はい、こちらは国分中央にあります
イタリアンのお店、aomiカフェ。
普段であれば、パスタとかピザとか
いわゆるイタリア料理を楽しめるお店なのですが
何と曜日限定でこんなことになっているんです。
【本日の営業はラーメンのみとなります】
という、衝撃的な看板が・・・
そうなんです、実はaomiカフェさん
火曜日・水曜日・木曜日の夜限定で
ラーメン専門店の青味そラーメンさんになるんです!
なぜかと言うと、ラーメンを作るのが大好きなシェフが
色々と試行錯誤して始められたのがこちらの青味そラーメンさん。
確かにランチメニューに、ピリ辛つけ麺というのがあったので
ラーメン好きなのは確かに納得。
気になるメニューはこちら。
そうなんです、味噌ラーメン一本勝負なんです。
大盛にするか、トッピングをするか悩ましいところですが
基本的に私の場合はフルトッピングやっちゃいます(笑)
こちらは、青味そラーメンの大盛+フルトッピング(背脂除く)
滅茶苦茶美味しそうじゃないですか?!
とてもイタリアンのお店とは思えないですが、こういうのアリですよね♪
そして、こちらが背脂トッピング。
左下に見えている白いものが、背脂になります。
これは無料のトッピングなので嬉しいところ^^
スープを一口飲んでみて、もうこれは好きで作っているレベルを超えて
超本格的な美味しい味噌ラーメン!
麺ともいい感じで絡まって堪りませんね~♪
こういう感じの味噌ラーメンは鹿児島では
珍しいと思うので、是非お試しあれ!
営業日が限定的ですので
行かれる際は確認してから行くのをおススメします!
<お店データ>
青味そラーメン(aomiカフェ内)
霧島市国分中央4丁目13-19
18:00~21:00(ラストオーダー20:30)
0995-56-8342
火曜日・水曜日・木曜日の夜限定