11.5代目 有村 康弘食べ物ネタ 2022.08.23
木の家の価値を、とんかつ食べながら伝えたい11.5代目です。
最近、県外の方と色々とお話をさせていただく機会が多いのですが
そこで聞かれるのは、やっぱり鹿児島の食べ物について。
黒豚、黒牛、黒薩摩鶏など
この黒い三連星ばりのお肉シリーズは
外せないと思うんですよね。
ただ、選ばせていただくならば
やっぱり黒い豚さんは優先順位が高いかも。
でも、とんかつって脂が多いから
罪悪感があると思われているそこのアナタ!
鹿児島ではないのですが、お隣の都城市に
罪悪感のないとんかつを食べられるお店があるんです。
その名も、フードギャラリー空そらさん。
古民家を改装したお店で、内装もとっても素敵。
写真を撮り忘れていましたが汗
気になるメニューはこちら
カツカレーに相当後ろ髪惹かれましたが
ここはやはり、とんかつ一本勝負!!
そしてロースかヒレを選べてと言われれば
僕はやっぱりロースです。
とんかつが到着する前に
まずは、食前酢がやってきます。
これがまた、めちゃんこ美味しくて
とんかつを受け入れるための体の準備をしてくれます。
ありがたや~
そして、こちらがお待ちかね、おいも豚のとんかつさん!
みなさんが想像しているとんかつ定食とは、ちょっと違った感じがしませんか?
とんかつと言えば、基本キャベツが多くつまれることが多いですが
こちらは野菜をたくさん食べてほしいということで色々な種類の野菜がやってきます。
上から撮ると、本当に色とりどりで
インスタ映えもする稀有なとんかつさんです。
お陰様で全然罪悪感を感じないので
ぐいぐい食べれちゃって、11.5秒くらいで食べ終わった気がします。
それだけ美味しかったという証拠ですね。
とんかつ自体もお肉が甘くて柔らかく
ご飯との相性も抜群!
スープは豆乳を使ったもので、ヘルシー。
ただ、ボリュームを求める方にはこんなのもあります。
なんと、おかわりカツがあるじゃないですか!
ご飯のお替りだけではなく、こんな感じで
もうちょっとカツが食べたい方には素晴らしいサービスですよね。
ちなみに、夜は予約制でとんかつ以外にも
ステーキやワインも楽しめるお店なので
昼と夜で楽しみ方が変わるお店なんですね。
最後は、飲み物とデザートまで付いてくるので
こんなとんかつのセットは最高ですよ~
<お店データ>
フードギャラリー空そら
宮崎県都城市大岩田町5369-1
11:30~14:30(L.O13:30)
18:00~22:00
定休日:日曜日他(ご予約・要相談)
0986-39-3477